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Natillas Caseras Rápidas

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Necesitamos....

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  • 120 gr. de Azúcar.
  • 4 Huevos
  • 600 ml. de Leche.
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla.
  • Para Decorar:
  • Canela en Polvo.
  • Para Acompañar:
  • Galletitas.

Paso 1

Primero batimos bien los Huevos. Añadimos el Azúcar y mezclamos bien todo.

Paso 2

Colocamos la Leche en un recipiente a fuego no muy alto, agregamos la Esencia de Vainilla. Diluimos bien. Sin dejar de remover incorporamos los Huevos con el Azúcar.

Paso 3

En cuanto comience a hervir dejamos que cocer 2 minutos moviendo continuamente. Notareis que empieza a espesar pero seguid moviendo para que no se pegue. Pasado ese tiempo retiramos del fuego y movemos unos 20 segundos más. 

Paso 4

Colocamos en cuencos, espolvoreamos con la Canela y dejamos enfriar.
Una vez frías podéis adornar con unas Galletitas. Y… Listas: ricas, rápidas y muy fáciles de hacer.

Cálculo nutricional
por cada 100 gr.

0,44 gr.

90,31 KCal

0,62 gr.

10,25 gr.

Video paso a paso

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Dificultad
Fácil 30%

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